本期菜品介绍:芭鲜一品鲜

芭鲜时尚中餐厅特色菜品芭鲜一品鲜,选用鲜活泉水,新鲜海鲜,精心烹饪而成,汤汁富含磷脂营养,菜蔬海鲜经过泉水的滋养,使得汤汁鲜美柔滑,也让海鲜的味道充分的融入到汤汁中,鲜美久久留存于口中。...[更多]

> 所需食材

白菜叶300g

明虾6只

墨鱼仔8个

老豆腐100g

牡蛎10个

扇贝8个

色拉油50g

鲜活泉水煮制的高汤1000g

葱姜蒜适量

盐、鸡精根据个人口味添加

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> 酒店简介

芭鲜时尚中餐厅芭鲜时尚中餐厅每日汲取鲜活泉水,配以精湛技艺,在欣赏曼妙的泉景泉韵之余,品味泉水佳肴的色、香、味,或是情侣浪漫约会,或是亲朋偶尔小聚,或是家人温馨晚餐,都会吃出泉城特有的风韵与雅致,得到大自然独有的恩赐与奉献。...[更多]

> 酒店特色菜推荐

  • 粗粮绿色肥牛本道菜品主料由特选肥牛与蒸好的小米组成,再配以新鲜南瓜泥、油菜叶,放入由鲜活的泉水煮制...[更多]

  • 干捞粉丝煲本道菜品的做法由原来的鱼翅的做法演变而来,在八项规定出台后,将食材中的鱼翅替换为粉丝...[更多]

> 厨师介绍

董宜军厨龄15年,师从著名鲁菜大师。擅长鲁菜菜品的制作与研发。现就职于芭鲜时尚中餐厅,与厨师团队进行鲁菜创意菜、新菜品以及泉水宴菜品的研发,代表菜品有芭鲜一品鲜、腊八蒜炒扇贝等。董师傅在创新菜品的过程中,还注重与顾客的交流,他认为,只有真正了解了顾客的需求与喜好,才能研发出让更多顾客喜欢...[更多]

美食先锋团试吃报告
  • 1山东社区美食品鉴团第六期:品味芭鲜的鲜与辣

    今天,小编带领网友们来到了芭鲜时尚中餐厅,餐厅已经提前为网友们安排好了包间,餐厅为网友们精选了15道菜品·~每个菜品都是那么诱人·~拍照的时候网友都要忍不住了·~开吃吧!!!!

  • 2芭鲜试吃——吃货们的聚会

    芭鲜餐厅我这还是第一次来,位置也很好找。刚一入座,服务员就给我们倒水,还是蛮客气的。整个包间的环境也还可以,座我们9个人刚刚好,我觉得那的筷子的包装比较精致,类似于布料做的一种筷子套吧,应该可以在回收利用。菜品一上来,大家都忍住了口水,抓紧拍照,哈哈。菜差不多都快上齐了,普克大哥也来了,我和山东社区的...

  • 3芭鲜时尚中餐厅----美食品鉴掠影

    位于鲁商银座B1层的芭鲜时尚中餐厅,第一次来的时候还真的不大好找,还好来的找一点,一个人就慢慢转悠着就到了,环境、以及菜的味道都不错,话不多说了,用照片说话吧!

  • 4“芭鲜时尚中餐厅”美食品鉴,好鲜好辣好美味!

    这是第一次参加美食品鉴的活动,来到“芭鲜时尚中餐厅”门口看到小朵以及五位网友正在等候了,我们一起照了个大合影,然后就迫不及待的进入了餐厅。来到了二楼,坐下后我们互相做了自我介绍,原来大家对网友的网名还是非常熟悉的,只是没有见过本人,听过介绍后,大家也感觉熟悉很多,开始热火朝天的聊天环节了。然后...

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