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五莲县坚持问题导向着力提升食品抽检靶向性

  • www.sdchina.com   来源:山东卫生新闻网    2015-12-23 13:28:50  

  山东卫生新闻网讯 今年以来,五莲县在推进食品抽检监测工作中,坚持问题导向,开展靶向抽检,以“问题发现率”代替“抽检合格率”防范监管风险,全面提高监管效能。

  一是强化问题导向。该县食安办充分发挥综合协调作用,搞好抽检监测计划和资金使用的统筹安排,强化工作责任落实,使有限的抽验资源发挥出最大的监督效能。将抽检工作与监督检查、专项整治、案件稽查、应急处置等工作相结合,坚持以问题为导向,突出高风险环节、品种和项目的针对性抽检,加大抽检监测的靶向性,有效排查食品安全隐患,严把食品源头关。

  二是规范操作程序。严格按照公开招标程序落实承检机构。组织抽检执法人员学习《食品安全抽样检验管理办法》,加大培训力度,提高样品采集、运输、送样检测等环节技术操作能力,确保抽样程序合法、检验数据公正。邀请承检机构专家陪同抽检,充分发挥其示范指导作用,切实保证抽检质量,进一步规范抽验工作行为。

  三是拓展延伸覆盖。加强与各级食品抽检计划的有效衔接,提高抽检监测覆盖率。以抽检“本地企业生产食品”为主线,统筹兼顾各环节不同规模业态,使样品具有代表性,减少重复抽样和集中抽样,确保抽检监测数据客观准确,检测结果能真实反映全县食品安全状况和水平。

  四是强化检测结果运用。在县食品安全监管网及县域主流媒体定期公开抽检结果, 加大对问题食品的“曝光”力度,及时向社会公布消费警示。综合运用法治思维和手段,针对发现的问题和隐患,认真分析研判,追根溯源,主动化解安全风险,严肃查处违法违规案件,不断提高抽检结果的公信力。加大对承检机构的管理考核力度,提升大数据信息化运用和分析研判能力,充分发挥抽检监测在食品安全监管中的技术支撑作用,不断提升全县食品安全社会共治能力。

  2015年,五莲县以创建山东省食品安全先进县为契机,共落实县级食品抽检专项资金54.04万元,安排食品及相关产品监督抽检1660批次。截至目前,县食安委有关成员单位实际开展抽检2000余批次,承检机构检出并出具检验报告1737批次,涉及种养殖、食品生产经营等400余单位,基本覆盖了食品全链条。

编辑:刘帅    责任编辑:温伟伟

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