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这种葡萄酒遇到了千万别喝 小心会减寿

  • www.sdchina.com   来源:扬子晚报网   2015-11-18 09:11:52  

  葡萄酒具有长寿抗衰老和美容作用,这个我们都知道。所以,也提倡很多女性朋友每天睡前可适量的喝一定量的葡萄酒,但是你知道吗?并非所有葡萄酒都具有这些作用,很多朋友往往会被产地和导购的语言所误导。

  今天,我们就一同了解葡萄酒,了解其养生作用以及该如何挑选。在了解该如何挑选之前,我们先明白葡萄酒到底是怎么起作用的,含有那些有益成分。

  一、葡萄酒中具有养生作用的成分

  葡萄之所以具有养生长寿作用,和其无添加的酿制以及丰富的营养有很大的关系。葡萄酒的成分相当简单,属于自然发酵酿造的果酒。简单的将葡萄捣烂发酵就产生令人陶醉的葡萄酒。

  而葡萄酒虽然是经过简单的发酵,但是营养价值却不容小觑。其中具有养生作用的营养成分分别是:花青素、单宁酸、维生素、矿物质、氨基酸、白藜芦醇和其他的酚类化合物,以及酒精等等。所有这些物质都是有利于健康,延缓衰老和长寿。

  1.葡萄酒中具有抗氧化作用

  葡萄酒之所以是女性的美容佳品和其强效抗氧化作用有非常大的关联,而其中抗氧化作用的物质不仅限于一种,而是含有多种抗氧化物质。

  红色葡萄酒中花青素、超氧化歧化酶、没食子酸、儿茶酚等酚类物质,这些都具有抗氧化作用,随着饮用时一同计入体内。

  2.保护心脑血管

  葡萄酒中的白藜芦醇属于一种酚类化合物,同时也属于一种抗氧化剂,可以防治动脉硬化、心脑血管疾病。

  具有降低血液粘度,抑制血小板凝结和扩张血管的作用。而饮用的葡萄酒中含有酒精,每天少量饮酒,具有活血,加速血液循环的作用。

  另外,葡萄酒中含有多种酚类物质,提高血液中高密度脂蛋白,从而使胆固醇排出体位,起到降血脂和防止血栓形成的作用。

  3.美颜作用

  在李时珍的《本草纲目》中已经详细介绍了葡萄酒的酿制以及其拥有价值。在其中记载葡萄酒具有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等等。而在《古今书集成》中也记载“葡萄酒肌醇治胃阴不足、纳食不佳、肌肤粗糙、容颜无华”等作用。

  而今天研究发现,葡萄酒之所以具有美颜作用,主要是由于其具有丰富的单宁。

  单宁可以抗皱、美白、锁水保湿等等。

  同时,葡萄酒酒中含有大量的助眠成分——褪黑激素,可以让女性拥有一个好的美容觉。

  4.葡萄酒中的营养物质

  葡萄酒是葡萄的酿制产物,含有大量糖分、维生素、氨基酸和矿物质等等。这也是为什么在饥饿时期,利用面包蘸葡萄酒食用,也不会造成营养缺乏的原因。

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编辑:刘帅    责任编辑:温伟伟

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